🍔 L’International Street Food torna a Terracina per il weekend di Ferragosto 2025, trasformando Via Bachelet in un grande villaggio gastronomico a cielo aperto dal 15 al 17 agosto. Un viaggio culinario attraverso i sapori del mondo che unisce tradizioni gastronomiche di diverse culture in un’esperienza unica e coinvolgente.

📅 PROGRAMMA DETTAGLIATO:

**VENERDÌ 15 AGOSTO – Ferragosto**
• 18:00 – Apertura ufficiale del villaggio street food
• 19:00-23:45 – Food truck attivi con specialità internazionali
• Serata di inaugurazione con degustazioni libere

**SABATO 16 E DOMENICA 17 AGOSTO**
• 18:00-23:45 – Villaggio gastronomico completo attivo
• Tutti i food truck operativi con menù completo
• Spazi dedicati alle famiglie con aree gioco per bambini

🌍 **SPECIALITÀ INTERNAZIONALI**
Il festival presenta un incredibile viaggio gastronomico attraverso i continenti: dalle deliziose empanadas sudamericane ai fragranti pad thai thailandesi, dai succulenti kebab turchi agli esotici taco messicani. Non mancheranno hamburger gourmet di scottona, fritture artigianali, il profumatissimo kurtos ungherese, gli arrosticini abruzzesi, la cucina messicana e argentina, le bombette pugliesi, il caciocavallo impiccato, i panini di mare e i piatti tipici siciliani.

🍺 **BIRRE ARTIGIANALI E BEVANDE**
A completare l’offerta, una raffinata selezione di microbirrifici artigianali italiani, europei e internazionali. Disponibili anche opzioni per celiaci con cibo e birra senza glutine.

🍰 **DOLCI TRADIZIONALI**
Ampia proposta di dolci tipici della tradizione italiana e internazionale: cannoli siciliani farciti al momento, churros dal Sud America, gelato artigianale e altre prelibatezze internazionali.

👨‍👩‍👧‍👦 **EVENTO FAMIGLIA**
Manifestazione pensata per essere una vera festa di famiglia, con spazi dedicati ai più piccoli e un’atmosfera di convivialità che favorisce l’incontro tra culture diverse. I visitatori saranno accolti da food truck di alta qualità, capaci di sorprendere con creatività, passione e rigorosa attenzione alle norme igienico-sanitarie.

🎯 **QUALITÀ E TRADIZIONE**
L’evento è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada), conosciuto come il “Re dello Street Food”. Ogni food truck rappresenta un’eccellenza culinaria mobile, con chef di strada custodi di ricette autentiche e innovatori della cucina urbana.

📍 **INFORMAZIONI PRATICHE**
Ingresso completamente gratuito per tutte e tre le giornate. Via Bachelet facilmente raggiungibile e accessibile. Consumazioni a prezzi popolari direttamente presso i food truck.

🎊 Un’occasione imperdibile per esplorare il mondo attraverso il cibo, condividendo storie, risate e momenti di gioia intorno a piatti fumanti che celebrano la diversità e l’unità attraverso la gastronomia globale.

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