| 🎉Evento: | Carbonara Festival 2025 – Il Meglio della Cucina Romana a Latina | ||
|---|---|---|---|
| 🤹Artisti: | Nova Roma Live Show | ||
| 📅Data Inizio: | 14/11/2025 | ||
| 📅Data Fine: | 16/11/2025 | ||
| ⏰Ora Inizio: | 18:00 | ||
| ⏰Ora Fine: | 23:00 | ||
| 🏟️Luogo: | Parco San Marco – Visualizza Mappa | ||
| 🏙️Città: | Latina | ||
| 📍Indirizzo: | Via Aprilia (angolo Via Dr. Vincenzo Rossetti) | ||
| 🗂️Tipo Evento: | Degustazione – Eventi Gratuiti – Eventi per Coppie – Eventi per Famiglie – Eventi per Ragazzi – Eventi per Single – Eventi Top – Eventi Weekend – Festival – Gastronomia – Sagra – Street Food | ||
| 🎤Organizzatore: | Carbonara Festival – Feed n Food Eventi | ||
| 📜Ingresso: | Gratuito | ||
| 📞Telefono: | 329 43 64 668 | ||
| 🔗Link: | https://www.instagram.com/carbonara_festival/ | ||
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🍝 Il Carbonara Festival arriva a Latina per trasformare il Parco San Marco in un grande villaggio dedicato al meglio della cucina romana! Dal 14 al 16 novembre 2025, tre giorni di puro gusto con ingresso completamente gratuito.
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📅 PROGRAMMA E ORARI DETTAGLIATI:
**VENERDÌ 14 NOVEMBRE:**
• 18:00-00:00 – Apertura stand gastronomici e servizio continuato
• 21:00 – Nova Roma Live Show: canzoni popolari romane, stornelli e monologhi
• Atmosfera serale con musica dal vivo e intrattenimento
**SABATO 15 NOVEMBRE:**
• 12:00-00:00 – Servizio continuato no-stop dall’ora di pranzo
• 11:00-15:00 – Animazione per bambini con Mago Spillo (magie, giochi, palloncini)
• Pomeriggio – Rievocazione storica con Gladiatori Romani e accampamento degli antichi romani
• 21:00 – Nova Roma Live Show: serata musicale con le più belle canzoni della tradizione romana
**DOMENICA 16 NOVEMBRE:**
• 12:00-23:00 – Servizio gastronomico continuato
• 11:00-15:00 – Animazione per bambini con Mago Spillo
• Pomeriggio – Rievocazione storica con Gladiatori e accampamento romano
• Pranzo perfetto per famiglie nel weekend
🍽️ MENU COMPLETO DELLA TRADIZIONE ROMANA:
**I Grandi Classici della Pasta:**
• Pasta alla Carbonara (la regina della cucina romana!)
• Pasta Cacio e Pepe
• Pasta all’Amatriciana
**Antipasti e Fritti Romani:**
• Carciofo alla Giudia (croccante specialità ebraico-romana)
• Fiori di Zucca fritti
• Supplì all’Amatriciana
• Supplì Cacio e Pepe
• Supplì alla Carbonara
• Filetto di Baccalà (croccante fuori, morbido dentro)
**Secondi Piatti della Tradizione:**
• Coda alla Vaccinara (il grande classico della domenica romana)
• Polpette al Sugo
• Abbacchio Scottadito (tenero agnello alla griglia)
• Porchetta d’Ariccia IGP (la vera porchetta dei Castelli Romani)
• Coppiette (straccetti di carne essiccata speziata)
• Trippa alla Romana
**Pane e Focacce Romane:**
• Pinsa Romana Originale in 8 versioni diverse
• Puccia Romana in 6 gusti differenti
**Dolci:**
• Maritozzi con la Panna (il dolce romano per eccellenza!)
**Bevande:**
• Birra Fresca
• Vino dei Castelli Romani
🌱 **OPZIONI SPECIALI:**
• Menu vegetariano disponibile
• Menu vegano disponibile
• **Area Celiaci Certificata**: cucina su ruote CERTIFICATA E INCONTAMINATA dove potrai gustare i 3 primi piatti della tradizione (Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana), fritti e panino con Porchetta Originale dei Castelli IGP. Area dedicata con massima sicurezza per celiaci!
👨👩👧👦 **EVENTI PER FAMIGLIE:**
Il Carbonara Festival è pensato per essere una grande festa per tutta la famiglia! I bambini saranno protagonisti con:
• **Mago Spillo**: animazione con magie, giochi interattivi e palloncini sabato e domenica dalle 11:00 alle 15:00
• **Gladiatori Romani**: rievocazione storica con combattimenti scenici sabato pomeriggio e domenica
• **Accampamento Romano**: visita all’accampamento degli antichi romani con ricostruzioni storiche
• Ampio spazio verde del Parco San Marco perfetto per far giocare i più piccoli
🎭 **INTRATTENIMENTO E CULTURA:**
Venerdì e sabato sera, dalle 21:00, il **Nova Roma Live Show** porterà sul palco il meglio della tradizione musicale romana: stornelli, canzoni popolari, monologhi dialettali e tanta allegria con i veri suoni e colori di Roma!
🎪 **ORGANIZZAZIONE E SERVIZI:**
• Ingresso libero e gratuito per tutti e tre i giorni
• Tavoli e panche a disposizione per gustare comodamente
• Servizio continuato no-stop negli orari indicati
• Location nel verde del Parco San Marco, tra alberi e laghetto con fiori di loto
• Atmosfera conviviale e festosa sotto le stelle
🏛️ **IL PARCO SAN MARCO:**
Location suggestiva nel cuore di Latina, il Parco San Marco di 5 ettari offre un polmone verde ideale per questo evento. Circondati da alberi secolari e dal caratteristico laghetto, il festival si svolgerà in un’atmosfera rilassata e familiare, perfetta per degustare le specialità romane all’aria aperta.
🚗 **COME ARRIVARE:**
Parco San Marco si trova tra Via Aprilia e Via Dr. Vincenzo Rossetti a Latina. Ampio parcheggio disponibile nelle vicinanze.
🤝 **IN COLLABORAZIONE CON:**
• Feed n Food Eventi (organizzatori specializzati in eventi enogastronomici con oltre 10 anni di esperienza)
• Warsteiner Italia
📞 **INFO E CONTATTI:**
Per ulteriori informazioni: 329 43 64 668
💫 **PERCHÉ PARTECIPARE:**
Questo non è solo un evento gastronomico, ma un vero viaggio nella cultura e nelle tradizioni di Roma! Assaggerai piatti autentici preparati da chef romani con ricette tramandate di generazione in generazione. Un’esperienza imperdibile per chi ama la buona cucina, la convivialità e vuole far scoprire ai propri bambini le tradizioni culinarie della Capitale!
🎉 Tre giorni di gusto, divertimento, cultura e tanto sano intrattenimento per tutta la famiglia. Non mancare!
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