🍒 Il Cibo nella Terra del Mito 2025 – Rosso Visciola torna a Sezze per celebrare una delle tradizioni gastronomiche più antiche e preziose dei Monti Lepini. Un evento imperdibile che unisce arte, cultura e enogastronomia nel suggestivo centro storico setino.

📅 PROGRAMMA DELLA GIORNATA:

🌅 10:00 – Apertura della manifestazione
• Inaugurazione degli stand gastronomici
• Esposizione prodotti tipici locali
• Mostra delle produzioni artigianali del territorio

🎭 10:30 – Corteo Storico per le vie del centro
• Sfilata della banda musicale setina
• Esibizione degli sbandieratori in costume d’epoca
• Performance dei gruppi folcloristici locali
• Spettacolo delle majorette

🍽️ 13:00 – “Pranzo con il Cibo della Terra del Mito”
• Showcooking con chef locali
• Degustazione delle famose crostatine di visciole
• Assaggio dei prodotti tipici dei Monti Lepini
• Intrattenimento musicale dal vivo

🎨 15:00 – Laboratori e attività culturali
• Dimostrazioni di preparazione della marmellata di visciole
• Workshop sull’arte dolciaria tradizionale setina
• Visite guidate al centro storico
• Esposizione di arte e artigianato locale

🍷 18:00 – Degustazioni serali
• Aperitivo con vino di visciole
• Assaggi di prodotti enogastronomici dell’Agro Pontino
• Musica tradizionale e folcloristica

🌃 20:00 – Serata di gala
• Cena tipica con specialità locali
• Spettacoli musicali e folkloristici
• Presentazione delle eccellenze gastronomiche del territorio

🍒 LA VISCIOLA SETINA:
Sezze è orgogliosamente conosciuta come la “Regina della Crostatina di Visciole”, dolce tipico che affonda le sue radici nel 1600. La visciola è una piccola ciliegia dal colore rosso scuro e dal sapore agrodolce che cresce spontanea sui Monti Lepini, maturando tra maggio e giugno. Dal sapore unico e dalle proprietà antiossidanti, viene trasformata in deliziose confetture utilizzate per le famose crostatine, riconosciute dall’ARSIAL come ricetta tradizionale del Lazio.

🎯 L’EVENTO:
La manifestazione valorizza non solo la tradizione gastronomica ma anche il patrimonio artistico e culturale dell’intero comprensorio dei Monti Lepini, coinvolgendo produttori locali, artigiani e associazioni del territorio in un percorso di scoperta delle eccellenze pontine.

🚗 INFO PRATICHE:
• Parcheggio disponibile nelle aree limitrofe al centro storico
• Evento accessibile a persone con disabilità
• Servizi igienici e area ristoro attrezzata
• Stand gastronomici con specialità locali e nazionali

🌿 SOSTENIBILITÀ:
L’evento promuove la filiera corta e la valorizzazione dei prodotti a km zero, sostenendo l’economia locale e la tradizione agricola dei Monti Lepini.

📞 Per informazioni dettagliate: Pro Loco APS Città di Sezze – 342 126 4478

Categories: Arte Cultura Festival Gastronomia Sagra

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